Вкусни сочни полезни))

[minami_dream]

Давеча соблазнило меня на приготовление этой фкусной еды название и фото: http://ingwervanille.livejournal.com/13418.html

У нас сочни называются сочниками и у них защипываются края, как у вареников и размером они больше ладошки.
В данном случае я полностью следовала рецепту автора. Осталась довольна, т.к. готовятся быстро и из простых продуктов. Сочни риальни вкусни и полезни, разлетелись моментально.



200г муки
щепотка соли
2 столовые ложки сахара
125г сливочного масла
1 яйцо

Для начинки
200-250г творога
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка муки
1 белок

желток с молоком для смазки(с)

Comments

[http://users.livejournal.com/_minami_/]

раскатать тесто и выдавить кружочки формочкой или стаканом каким-нибудь, в серединку положить творожную массу и сложить пополам. ))

[http://users.livejournal.com/_minami_/]

я раскатывала тонко, 3-4 мм, оно потом чуть увеличивается в объеме. Я не залепляла, хотя магазинные сочники у нас залеплены как вареники.

[http://users.livejournal.com/_minami_/]

отпишись о результате :)